Смещайте индейку, честнок, лук, бурый рис и поджаривайте на сильном огне, пока не подрумянится. В отдельной посуде смешайте: фасоль, красный и зеленый перец, помидоры. Смешайте с тем, что приготовили на сковороде. Добавьте приправ. В большой кастрюле, на медленном огне готовьте данную смесь в течении 45 минут.